Šťavnaté, sladké jablko s výraznou sladko-korenistou arómou. Má typickú zelenožltú farbu, niekedy s oranžovo-ružovým líčkom. Pôvodom z USA. Táto odroda je jednoznačne najrozšírenejšia v celom svete.
Odroda Idared je vhodná na zimné uskladnenie.
Jablká sú ručne ukladané v preložkách, a následne ukladané do kartónov.