Jablká odrody Idared majú krásnu červenú farbu a jemnú bielu dužinu sladkastej a príjemne kyslastej chuti. Používajú sa na výrobu pyré, lekvárov a kompótov.
Odroda Idared je vhodná na zimné uskladnenie.
Jablká sú ručne ukladané v preložkách, a následne ukladané do kartónov.
